Le midi au Grütli

Chaque midi, une formule entrée + plat est proposée à 26.- :

Entrée au choix : salade de saison ou soupe du moment

Plat du jour, au choix : plat végane, plat végétarien ou plat avec du poisson

À la carte (hors formule) : salade de poulet sauce César maison, 26.-

Service de 12h à 14h.

Le soir au Grütli

Le soir, la carte propose un choix de plats véganes, végétariens et omnivores, qui varient régulièrement au fil des saisons.

Service de 18h à 22h (jusqu'à 22h30 vendredi et samedi)

Desserts maison

Crème brûlée à la rhubarbe et vanille

Fondant au chocolat…. et passion

Tarte au citron

Tarte abricots du Valais et double crème de Gruyère

Panna cotta matcha (vegan)

Sorbets et glaces artisanales de Bleu Glacier à Genève

Nos vins

Nos vins

Nous travaillons avec des producteurs en bio et biodynamie d'ici et d'ailleurs sélectionnés par Vin Franc et Le Mat de Cocagne
Nous favorisons les producteurs locaux avec La Devinière à Satigny, la Mermière à Soral, Château L'Evêque à Jussy et la cave du Miolan à Choulex
Nous soutenons la Famille en Valais Cave Jean-René Germanier qui se met franchement au Bio
et nous faisons entièrement confiance à Xavier et Mickael qui nous rapportent des trésors de France d'Italie et d'Espagne

Nos producteurs GRTA genevois et bio

Nous favorisons en majorité les produits bruts, locaux et bio grâce au talent des producteurs et productrices d'ici
Monniati à Jussy tofu bio
Bretel pain d'épeautre Tournerêve bio
La Fabric à saveurs buns sans gluten bio
Brasier fruits et légumes
La Touvière légumes bio
Plenty à Lausanne seitan bio
Crèmerie Végane affinés et crèmes végétales
Lyzamir épices et condiments