Au Grütli on travaille avec amour respect et créativité... pour vous
Notre restaurant, dans la Maison des Arts du Grütli, est un lieu d’accueil, de rencontres, d’échanges…
Nous travaillons avec une éthique autour de la consommation en favorisant les petits producteurs (voir liste de nos fournisseurs)
les produits bio et équitables, la monnaie locale, le fait maison
Nous cherchons à être créatifs, explorateurs et consciencieux
Au Grütli on aime…
les artistes, les épices, être surpris, les bons vins,
nos fournisseurs, les produits frais et locaux, le sirop de verveine,
l’inconnu
ne pas faire comme tout le monde, notre potager, notre terrasse
la musique, les hirondelles le soir, découvrir, vous, les autres…
et aussi
le petit café italien et le croissant de cet amour de boulanger
la tartine avec ce délicieux pain au levain et ce jus frais pressé
la boule d’énergie ou la tarte au citron avec un thé sélectionné
et encore…
des plats VEGAN sans gluten…
Nous sommes bureau de change pour la monnaie locale: Le Léman.
des nouvelles!
La semaine du goût
16 au 26 septembre
Végane autour du monde. Abi notre cheffe propose une fusion de saveurs inspirées de recettes traditionnelles.
Marché artisanal
18 et 19 septembre
Marché Wax
2 et 3 octobre
Lémancellos
9 octobre
