Notre terrasse est ouverte!
De lundi à vendredi de 10h à 19h nous proposons
nos plats du jour à midi. L'après-midi, et jusqu'a 20h
nous proposons des tapas pour accompagner l'apéro.
Nous continuons nos services
à l'emporter ou livraison par hop.delivery
du lundi au vendredi de 11h à 14h30
des plats du jour à choix poisson/poulet ou végé/vegan
Prix:
23 chf avec vos contenants (initiative zérowaste)
sinon 25 chf
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Au menu le mercredi 21 avril 2021
Salade composée
ou
Soupe de chou kale et champignons au
piment d'espelette et gingembre
<> Dos de cabillaud <>
beurre blanc à la tomate, pommes de terre nouvelles, asperges,
salade de concombre au sésame
ou
<> Riz Mejahdra ( végan) <>
lentilles vertes d'ici, riz basmati aux épices douces et pistaches,
confit d'oigons et dattes, épinards et carottes rôties
Sinon:
<> Salade de poulet <>
panier de brick, blanc de poulet rôti, sauce César, sucrine,
crudités de saison, épinards
notre carte du soir n'est pas disponible en ce moment
Velouté de butternut aux épices douces 12.- (vegan)
chataignes oignons
Graines germées et mesclun 12.-
crudités de saison graines taostées
avec houmous.................... 18.-(vegan)
Salade de carottes au cumin et agrumes, semoule, noix caramélisées, mesclun (vegan) 24.-
Poulet GRTA au citron confit, PDT au thym et paprika,
concombre à la menthe mesclun 28.-
Tofu fumé grillé au Panca Causa bicolore de la Touvière
mesclun kale radis vinaigrette au sakura et shiso 29.-
Burger fusion galettes de riz rond patty d'azukis
légumes croquants mayonnaise pimentée oignons (vegan) 28.-
Curry masala de potimarron méli-mélo de crudités
pois chiches papadum 28.-
Truite d'ici à L'Estragon
croustille de kasha et courgettes
cucurbitacées 34.-
Crumble aux poires et épices (vegan)
Crème brûlée aux baies de Timour
Fondant au chocolat…. et passion
Cheese cake coco cajou et petits fruits (vegan)
Tarte au citron / aux fruits de saison
Café gourmand
Sorbets et glaces artisanales de Bleu Glacier à Genève
Sorbet chocolat de Sadé
