En ce moment, venez découvrir
nos plats
à l'emporter ou livré par hop.delivery
du lundi au vendredi de 11h à 14h30 et de 18h30 à 21h00
samedi & dimanche de 18h30 à 21h
des plats du jour à choix poisson/poulet ou végé/vegan
Prix:
23 chf avec vos contenants (initiative zérowaste)
sinon 25 chf
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Au menu le mardi 2 mars 2021
<> Burger végan <>
Patty de haricots borlotti, salade d'algues, daykon,
kimchi, mayonnaise rose, sésame,
pommes de terres nouvelles rôties aux épices
ou
<> Filet de sébaste <>
en croûte d'herbes, coulis de tomates a l'orange,
panais au curcuma, potimarron au miso
ou
<> Lasagnes à la courge <>
crème au thym, roquette et grana padano
ou
<> Salade de poulet <>
panier de brick, blanc de poulet rôti, sauce César, sucrine,
crudités de saison, épinards
Pour se réchauffer:
Soupe de carottes aux 4 épices et lait d'avoine (végan)
7 chf
Découvrez également durant cette période de fermeture :
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Notre épicerie fine spécialement mise en place : produits artisanaux et locaux
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Séance de massage thaï ou réflexologie en prix libre chaque jeudi
-
Ateliers zérowaste
notre carte du soir
(à venir à la réouverture du restaurant)
Velouté de butternut aux épices douces 12.- (vegan)
chataignes oignons
Graines germées et mesclun 12.-
crudités de saison graines taostées
avec houmous.................... 18.-(vegan)
Salade de carottes au cumin et agrumes, semoule, noix caramélisées, mesclun (vegan) 24.-
Poulet GRTA au citron confit, PDT au thym et paprika,
concombre à la menthe mesclun 28.-
Tofu fumé grillé au Panca Causa bicolore de la Touvière
mesclun kale radis vinaigrette au sakura et shiso 29.-
Burger fusion galettes de riz rond patty d'azukis
légumes croquants mayonnaise pimentée oignons (vegan) 28.-
Curry masala de potimarron méli-mélo de crudités
pois chiches papadum 28.-
Truite d'ici à L'Estragon
croustille de kasha et courgettes
cucurbitacées 34.-
Crumble aux poires et épices (vegan)
Crème brûlée aux baies de Timour
Fondant au chocolat…. et passion
Cheese cake coco cajou et petits fruits (vegan)
Tarte au citron / aux fruits de saison
Café gourmand
Sorbets et glaces artisanales de Bleu Glacier à Genève
Sorbet chocolat de Sadé
